برجر رومي

برجر رومي			أضيف في: 13/07/2008
الكمية تكفي: 3 أشخاص وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 10 دقائق المقادير: 1/2 كيلو دجاج رومي مفروم. - 1/4 كوب بقسماط مطحون. - 1/4 كوب بصل مفروم - بياض بيضتان مضروب قليلا. - 1/4 كوب بقدونس أخضر مقطع. - فص ثوم مقشر ومفروم. 1 م ص ملح. فلفل أسود. التحضير: امزجي الرومي المفروم بالبقسماط المطحون، البصل، بياض البيضتان،البقدونس، الثوم والملح، والفلفل الأسود واعجنيهم ببعض جميعاً، ثم قومي بتقسم العجين إلى أقراص صغيرة في شكل البرجر العادي. الطبخ: توضع الأقراص في صينية مدهونة زيت بالفرن ثم تقلب بعد احمرارها من الأسفل لتحمر من الأعلى أو تشوى الأقراص على الشواية وتحشى بها خبز الكيزر مع الجبن والبيض الأومليت (القرص) وأوراق الخس وحلقات الطماطم وأخيرا الكاتشاب. ملاحظات: هذه الوصفة منقولة
الكاتب: مطبخ الجريمة
خيارات الطبق : ارسل الطبق لصديق طباعة الطبق حفظ الطبق كملف Word حفظ الطبق كملف PDF

التعليقات

لا يـوجـد تـعليـقات على هـذا الطبق