حمام محشي

حمام محشي			أضيف في: 14/07/2008
المقادير: حمام ( عدد 4 ) 1 كوب ارز مصري 2 كوب بصل فلفل اسود ملح دارسين هيل ناعم كمون مكعب ماجي ورق غار هيل حب الطريقة: - يخلط كوب الارز مع كوب بصل ويضاف 2 ملعقه صغيره ملح + فلفل اسود + دارسين+ كمون + هيل ناعم . - ثم يحشى الحمام ويخيط . - يوضع قليل من الدهن في القدر ثم يضاف نصف كوب بصل حتى يصفر ثم يضاف الحمام المحشي ويوضع على حراره هادئة . - ويضاف هيل حب + مكعب ماجي + ورق غار+ زعفران + فلفل اسود يترك ساعه حتى ينضج .
الكاتب: مطبخ الجريمة
خيارات الطبق : ارسل الطبق لصديق طباعة الطبق حفظ الطبق كملف Word حفظ الطبق كملف PDF

التعليقات

لا يـوجـد تـعليـقات على هـذا الطبق