شوربة الخضار البيضاء

المقادير:

جزر
كرنب
بطاطس مبشوره
2ملعقه دقيق
زبده
جبنه
ماء

الطريقة:

نضع الزبده ثم الخضار المبشوره نقلب ثم نضع الدقيق بكأس ماء ثم نضعه على الخضار ونقلب ثم نضيف قليل من الماء نتركه على نار هادئه حتى تنضج
عند التقديم نضع الجبنه المبشوره وقليل من البقدونس وصحتين ولاتنسو الملح والبهار حسب الذوق